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8353 鏡面仕上げ 柳刃包丁 尺一 刃は究極の切れ味 刺身包丁 人工。楽天市場】切付柳刃包丁 尺（刃渡り300mm）ウルトラ鏡面仕上げ。9836 切付柳刃包丁 尺一 刃は究極の切れ味 刺身包丁 人工象牙黒。熊本県産ヒノヒカリ。10kg。サイズ\r全長 約500mm\r刃長 約330mm\r幅 約元38mm～先34mm\r厚み 約元4.5mm～先2.8mm\r重さ 約335ｇ\r鋼材 MKV10ステンレス鋼 \r硬度 約HRC61\r製法 真空焼き入れサブゼロ処理\r表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）\r柄 人工象牙黒三本巻八角柄\r鞘 無し \r\r裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。\r本刃付け、錆びにくい。\rアゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。\r刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。\r小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。\rそのため，すぐにご使用いただけます。\r完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。\r切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。\r\rお使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。\r商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。\r領収書の発行はできかねます。ご了承ください。\r商品に問題がない限り、返品はお断り致します。\rご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。\r\rこの出品について、メルカリ便で発送は利用できません。\r佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。\rご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。\r\r#包丁\r#和包丁\r#黒檀\r#銀三\r#銀巻\r#柄\r#鞘\r#紫檀\r#本焼\r#キッチン\r#和食\r#板前\r#料理人\r#ダマスカス\r#牛刀。楽天市場】世界一薄い柳刃包丁 尺（刃渡り300mm）通常鏡面仕上げ。小野式製麺機1型　即使用可能品。ローリングピン 木製 ハンドル ブラック 18インチ 本物の石。フードシェフプロ。茶臼 焼入り鋼の茶臼 茶臼 禅。美品 ル・クルーゼ　ココット・ロンド 22cm チリーレッド。新品　土鍋　圡楽窯　織部 ご飯釜　木蓋付　5寸　1～2合炊　伊賀焼　土楽。✳︎新品未使用✳︎ ルクルーゼ ナツメグ　22 センチ ラウンドトリベット 鍋敷き。新品未使用　LE CREUSET 両手鍋 22cm 赤。新品未使用　TWINBIRD 豆乳スープメーカー KC-D846 ツインバード。【新品】LE CREUSET 26cm TNS ウォックパン　フライパン　蓋つき。ボニー Bonny ミンサー ミートミンサー No.5 β型 日本製。Tupperware Perfect Kitchen 圧力鍋。ウーウェン　煮鍋　ジュグオ。ビタクラフト　フライパン　24.5cm ウルトラ。staub イエロー ピコ　ココット　ラウンド　10cmシトロン　お値引き不可。LE CREUSET ココット ロンド ハーモニックブルー両手鍋 青 約24cm。筋引き包丁 堺菊守 270mm。SALE‼️臻三环ZhenSanHuan34cm手打鉄製中華鍋シリコングリップ付。ル・クルーゼココット・ロンド 20cm チェリーレッド 20LE CREUSET。LE CREUSET アイボリー 両手鍋 24cm。ル・クルーゼ ココットエブリイ 18 ブラック